En Chine on trouve des glaces avec pleins de goûts bizarres : maïs, petit pois, haricot rouges, haricots verts, lait, pastèque... mais c est trop bon !!!
En general, on trouve beaucoup de desserts a base de haricots rouges en fait. Notamment les mooncakes que l on mange au nouvel an chinois. Moi le matin je mangeais souvent des petits pains aux haricots rouges (comme des petits pains au chocolat sauf que c est aux haricots rouges, lol) , trop bon !
Et les glaces sont pas trop sucrees, et tres rafraichissantes ! En été c'est génial !
Chacun vit ses expériences en Chine ou liées à la Chine différemment. Aussi découvrez celles qui jalonnent mon parcours, depuis mon premier séjour à Pékin en 2005, jusqu'aux récentes rencontres d'experts et de grands sinologues aujourd'hui !
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Bienvenue amis lecteurs,
Ceci est un blog sur tout ce qui m'intéresse par rapport à la Chine, ça peut être du digital, du champagne, des expositions d'art contemporain chinois... Vous trouverez aussi quelques récits de mes voyages là-bas !
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Récemment j'ai choisi de partager avec vous des interviews de grands sinologues, d'experts et de personnalités que j'ai rencontrées lors de mon parcours académique et professionnel.
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